Adivinha

                           

     O que comi hoje no almoço? ....Lagosta!

   A história começa assim: - Estava eu no Centro de Esperança a trabalhar com as contas quando o Manuel (jardineiro) bate na porta a dizer que Sr. Almeida (pescador) queria falar comigo. O Sr. Almeida por sua vez, disse que o Dr. Eduardo lhe pediu que toda vez que apanhasse lagosta fresca (viva) era pra levar em casa. Assim, ele havia trazido uma lagosta e como não havia ninguém em casa, veio me procurar para vendê-la.

    Como vivemos ao lado do mar aqui em Moçambique, temos muita facilidade em conseguir produtos frescos a preço bem acessível. De fato, o Dú (meu marido) tem se tornado um excelente chef de cozinha. Cozinhando de tudo um pouco.

    Hoje como a lagosta estava fresca, ele resolveu prepará-la "right away" ao invés de congelar pra comer outro dia como geralmente fazemos.

    De fato, a Lagosta ficou deliciosa! Ele utilizou uma mistura das receitas da Julia Child com a do Claude Troisgros. Um mimo! Como dizem por aqui. Cozinhamos arroz e uns legumes para acompanhar a belezura!

   Ai,ai... Comer lagosta em pleno dia de semana preparada pelo marido médico-chef não é pra qualquer um não....

    Muito obrigada Dú! Obrigada Sr. Almeida e Obrigada Deus por todas as maravilhas!

(A foto ficou no celular do Dú, depois eu posto ela aqui! Por enquanto fiquem com esta outra do Goggle imagens mesmo, hehe...)